Kurs

Lean office – odchudzanie w biurze i usługach

Gold-fish - zdjęcie na okładkęCelem szkolenia Lean Office – odchudzanie w biurze i usługach jest przekazanie uczestnikom wiedzy i praktycznych umiejętności w zakresie eliminacji marnotrawstwa w pracy biurowej (w usługach i administracji). Uczestnicy zapoznają się z narzędziami, dzięki którym można „zobaczyć” proces w jego obecnym stanie i radykalnie usprawnić jego przepływ poprzez eliminację czynności niedodających wartości z punktu widzenia klienta procesu.

Szkolenie kierowane jest do instytucji samorządowych, organizacji pozarządowych, przedsiębiorców, przedstawicieli przedsiębiorstw, a także do klientów indywidualnych pragnących podnieść swoje kwalifikacje zawodowe oraz wiedzę w optymalnym wykorzystaniu zasobów biurowych, administracyjnych, usługowych.

Kurs umożliwia na przygotowanie się do certyfikowanego egzaminu VCC Select Competence – Lean Office – odchudzanie w biurze i usługach. Kurs ma charakter praktyczny i przewiduje również opracowanie planów wdrażania Lean Office we własnej organizacji.

Po ukończeniu szkolenia uczestnik posiada następujące efekty uczenia się:

  • Charakteryzuje podstawowe zasady oraz narzędzia systemu Lean i Kaizen
  • Rozpoznaje i definiuje MUDA w organizacji
  • Opisuje zasady tworzenia zespołu podczas wdrażania Kaizen i Lean Office
  • Rozwiązuje problemy w oparciu o techniki Lean i Kaizen
  • Potrafi mapować strumień wartości
  • Wyszukuje i wdraża narzędzi zapobiegających błędom w administracji
  • Potrafi wdrożyć 5S w organizacji
  • Opisuje zasady tworzenia standaryzacji w miejscu pracy
  • Praktycznie wykorzystuje kanbany w miejscu pracy

Liczba godzin szkolenia

48 godzin godzin

Czas trwania egzaminu

30 min - część teoretyczna
60 min - część praktyczna

Dostępne w językach

PL

Informacje o kursie

Zapoznaj się z najważniejszymi informacjami, które pozwolą Ci szybko zorientować się w kluczowych aspektach szkolenia

Program szkolenia
  1. WPROWADZENIE DO LEAN
  2. ROZBIEŻNE CELE WEWNĄTRZ FIRMY – WDRAŻANIE LEAN OFFICE
    1. WARTOŚĆ WSPÓŁPRACY
    2. „WĄSKIE GARDŁA” W ADMINISTRACJI
    3. WPROWADZENIE DO LEAN OFFICE
    4. MUDA – RODZAJE I IDENTYFIKACJA STRAT
    5. WARTOŚĆ DODANA Z PUNKTU WIDZENIA KLIENTA
    6. KLIENT WEWNĘTRZNY I WARTOŚĆ DLA NIEGO
  3. KAIZEN W ADMINISTRACJI – ZASADY REALIZACJI „CIĄGŁEGO DOSKONALENIA SIĘ”
    1. DEFINICJA KAIZEN I KAIZEN BLITZ – REGUŁY POSTĘPOWANIA
    2. DLACZEGO DROBNE USPRAWNIENIA SĄ TAK ISTOTNE?
    3. WŁAŚCICIELE PROCESU KAIZEN I KORZYŚCI UCZESTNICZENIA W NIM
  4. PRZYWÓDZTWO
    1. ROLA KIEROWNICTWA WE WDRAŻANIU LEAN OFFICE I FILOZOFII KAIZEN
    2. LUDZIE – KRYTYCZNY ZASÓB
    3. PARADOKSY W PODEJMOWANIU DECYZJI
  5. NARZĘDZIA ROZWIĄZYWANIA PROBLEMÓW
    1. METODY KREATYWNE
    2. BURZA MÓZGÓW
    3. MAPA MYŚLI
    4. 5 WHY
    5. DIAGRAM ISHIKAWY
    6. METODA 8D
    7. METODA A3
  6. WARSZTAT – MAPOWANIE STRUMIENIA WARTOŚCI (VSM)
    1. CO TO JEST „VALUE STREAM MAPPING” I KIEDY GO UŻYWAĆ?
    2. WYKORZYSTYWANE SYMBOLE W MAPOWANIU STRUMIENIA WARTOŚCI ORAZ PROCESÓW
    3. IDENTYFIKACJA STRAT
    4. WIARYGODNOŚĆ ZEBRANYCH DANYCH – METODY OBSERWACJI
    5. OPIS CASE’ÓW – STUDIUM PRZYPADKU I MAPOWANIE STRUMIENIA WARTOŚCI
  7. 5S I JEGO PIĘĆ ELEMENTÓW
    1. ETAPY I ZASADY WDRAŻANIA 5S
    2. METODY I TECHNIKI KONTROLI WIZUALNEJ DLA PODTRZYMANIA FUNKCJONOWANIA 5S
  8. POKA-YOKE DLA REDUKCJI BŁĘDÓW I ZBĘDNEGO RUCHU
    1. POKA-YOKE, CZYLI BUDOWANIE SYSTEMÓW WYTWÓRCZYCH, PROCESÓW, MODELI DECYZYJNYCH ODPORNYCH NA BŁĘDY LUDZKIE
  9. STANDARYZACJA I LAYOUT MIEJSCA PRACY
    1. PRZYKŁADOWE ROZWIĄZANIA DOTYCZĄCE EKSPOZYCJI W PRZESTRZENI USŁUGOWEJ/ROBOCZEJ
    2. IDENTYFIKACJA MARNOTRAWSTWA W POMIESZCZENIACH BIUROWYCH
    3. BUDOWA STANDARDÓW I WIZUALIZACJA PROCESÓW BIUROWYCH
  10. KANBAN JAKO NARZĘDZIE WSPIERAJĄCE GOSPODARKĘ MATERIAŁAMI BIUROWYMI
    1. CHARAKTERYSTYKA SYSTEMU I KORZYŚCI Z JEGO WYKORZYSTANIA
    2. ELEMENTY SYSTEMU
    3. PROJEKTOWANIE ROWIĄZAŃ KANBAN I NIEZBĘDNE KALKULACJE
    4. CASE PRZYKŁADY STOSOWANIA W BIURZE TECHNIK LEAN
  11. WSKAŹNIKI I AUDYT LEAN OFFICE WEDŁUG FILOZOFII KAIZEN
    1. ZASADNOŚĆ STOSOWANIA WSKAŹNIKÓW
    2. PRZYKŁADOWE WSKAŹNIKI I MIERNIKI LEAN OFFICE
    3. SPOSÓB PRZEPROWADZANIA AUDYTÓW, CZĘSTOTLIWOŚĆ
    4. PRZYKŁADOWY ARKUSZ AUDYTU
    5. INTERPRETACJA WYNIKÓW Z AUDYTU
  12. PLANY WDRAŻANIA LEAN OFFICE
Wyposażenie sali szkoleniowej
Pracownia dydaktyczna Pomieszczenie pozwalające na realizację treści kształcenia zawartych w materiale programowym, które wyposażono w środki dydaktyczne audiowizualne oraz optymalną ilość stanowisk dydaktycznych dla uczestników i nauczycieli/egzaminatorów. Pomieszczenie powinno spełniać wymagania ergonomiczne oraz wskazane przepisami BHP. Wyposażenie ogólnodydaktyczne pracowni: Laptop dla prowadzącego Projektor multimedialny Dostęp do internetu Flipchart i pisaki Opis dodatkowego wyposażenia pracowni dydaktycznej: Dodatkowe miejsca na stoły robocze do ćwiczeń praktycznych – w zależności od grup szkoleniowych, min. 3 odrębne stanowiska pracy dające możliwość pracy zespołowej dla co najmniej 4-ch osób w grupie Papier flipchart, pisaki (4 kolory), kartki papieru A4 – min 10 szt. na osobę
Opis stanowiska egzaminacyjnego
Sala egzaminacyjna wyposażona w: – stolik i krzesło dla egzaminatora – dla każdego uczestnika krzesło i stolik (osobny lub w ciągu) – długopis – czyste kartki papieru – komputery z dostępem do Internetu. Pomieszczenie powinno spełniać wymagania ergonomiczne oraz wskazane przepisami BHP.
Wymagania dla trenera
Wymagania stawiane trenerom do modułu Lean Office VCC – Select Competence:
  • legitymuje się dyplomem ukończenia studiów magisterskich na kierunku (specjalności): zarzadzanie, marketing, ekonomia, finanse, rachunkowość, prawo, logistyka, zarządzanie produkcją
oraz ukończył studia podyplomowe w zakresie Lean, Kaizen i/lub posiada certyfikat Praktyka Kaizen, Trenera Kaizen, inny równoważny dotyczący Lean
  • posiada minimum 5 letnie doświadczenie zawodowe w prowadzeniu zajęć dydaktycznych,
  • posiada minimum 3 letnie doświadczenie zawodowe w zakresie wdrażania narzędzi Lean i/lub stosowania filozofii Kaizen
  • przeprowadził min. 300 godzin szkoleniowych w obszarze optymalizacji procesów biznesowych, mapowania procesów, wykorzystania Lean, funkcjonowania Kaizen w organizacji,
lub przeprowadził min. 50 godzin szkoleniowych w obszarze optymalizacji procesów biznesowych, mapowania procesów, wykorzystania Lean, funkcjonowania Kaizen w organizacji i posiada udokumentowane min. 3 wdrożenia Lean, w tym przynajmniej jedno w obszarze Lean Office
  • posiada pełną zdolność do czynności prawnych,
  • nie został ukarany prawomocnym wyrokiem sądowym za przestępstwo umyślne,
  • nie był ukarany karą dyscyplinarną pozbawienie prawa do wykonywania zawodu nauczyciela na stałe lub na czas określony,
  • korzysta z pełni praw publicznych.
Dodatkowe predyspozycje:
  • mile widziany certyfikat / dyplom trenera
  • stopień naukowy w dziedzinie uzyskiwanych kompetencji zawodowych,
  • publikacje: książki, artykuły, e-booki, pigułki wiedzy w zakresie wykorzystania narzędzi Lean,
  • doświadczenie e wdrażaniu Lean w organizacjach,
  • dodatkowe zaświadczenia, certyfikaty,
  • posiada odpowiednie cechy osobowości.
Szczegółowe kryteria dotyczące uzyskania uprawnień trenerskich VCC znajdują się na stronie Akademii Regionalnej VCC pod adresem http://vccsystem.eu/akademia-edukacyjna/trener-vcc/ .

Podręczniki

Zapisz się na kurs

Rozpocznij szkolenie i zdobądź praktyczne umiejętności potrzebne do pracy w gastronomii. Kurs przygotuje Cię do pracy na stanowisku barmana oraz do zdania egzaminu certyfikacyjnego.